お米をもっと楽しむために
文化の発信地、東京・原宿で唯一の米屋「小池精米店」の三代目店主、五ツ星お米マイスターの小池理雄(ただお)さん直伝の「お米の炊き方、選び方、保存法、お勧めのお米」など、明日からもっとおいしくお米を楽しむノウハウが満載です。
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しなまつりオンライン店は添加物を使用していない商品を中心にお届けしています。
「しなまつり」とは、47(しな)の都道府県の生鮮品や加工食品などを厳選してお届けしています。わたしたちがお届けする「しな」は、お客さまが安心して食べられるもの、そして生産者とともにSDGs時代の持続可能化社会に貢献できる商品を中心に取り扱っています。店頭ではなかなかお伝えできない商品のことや生産者のことを本サイトを通じてお伝えできればと考えています。「しなまつり」をどうぞよろしくお願いいたします。
イワシの削り節。この商品と出会ったときの衝撃は今でも忘れられない。白いごはんに削り節をのせて醤油を少々。さらに胡麻油をひと回し。これだけでご飯がごちそうになる。もちろん写真のように卵掛けご飯にしてもよし。この旨さが話題になり、ZIP(日テレ)で紹介されたほど。「どこで買えるの?」もちろんしなまつりで、どうぞ。ただただ召し上がっていただきたい。(バイヤー:菊地)