豊かな自然と人智が育んだ、長野県ならでは食をお楽しみください。
長野県の面積は全国第４位の広さを誇り、南北に長く四方を急峻な山々に囲まれ標高差もあることから北部は豪雪地帯、南部は比較的温暖で気候は多様性に富んでいます。そのため広大な森林が澄んだ水や空気を育んみ、自然や文化などの地域色が豊かです。しなまつりの長野県セットは地域で愛されているが他県では手に入りにくい、お勧めの調味料をセットにしました。
１・青とうがらしみそ
八ヶ岳山麓で栽培された無農薬の青唐辛子を使用。癖になる新鮮な辛味が特徴の逸品です。ホカホカご飯のお供に、おにぎりの具に、野菜やお豆腐につけて、色々使えてお箸も止まりません！
商品名：青とうがらしみそ
【原材料名】味噌（国内製造）、青唐辛子、砂糖、かつおぶし、醸造酢、（一部に大豆・小麦を含む）
【内容量】100g
【賞味期限】製造日より6ヶ月
【保存方法】直射日光を避けて常温保存
【配送方法】常温便でお届けします。
2・バジルペースト
長野県産のバジルを使用したバジルペーストです。気候の変化や水分量、土台となる土の状態に拘り、鮮やかな緑色、爽やかな香りで濃厚な風味を持つ独特なバジルが育まれています。朝採れ一番の新鮮なバジルをその日の内に加工。 蓋を開けると、フレッシュなバジルの香が広がります。 パスタやカルパッチョ、サラダ等、自在にアレンジしてご利用ください。
商品名：バジルペースト
【原材料名】オリーブオイル(トルコ)、バジル(長野県)、玉葱、ナチュラルチーズ、醸造酢、食塩、ごま、ガーリック、(一部に大豆・小麦を含む)
【内容量】85g
【賞味期限】製造日より6ヶ月
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。
【配送方法】常温便でお届けします。
３．乾燥なめこ
長野県産のなめこをじっくりと乾燥させた商品です。汁物など、戻さずにそのままご利用できます。
商品名：乾燥なめこ
【原材料名】なめこ（信州産）
【内容量】60g
【賞味期限】製造日より１年
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
【配送方法】常温便でお届けします。
４．七味ごま辣油
ごま油の香ばしさと七味の辛みの合わせ技！
香り高いごま油00% と唐辛子で風味と絡みを引き出した辣油に≪七味唐辛子≫をじっくりと漬け込みました。
商品名：ごま辣油
【原材料名】食用ごま油（国内製造）、唐辛子、陳皮、胡麻、麻種、紫蘇、山椒、生姜
【内容量】55ｇ
【賞味期限】製造日より２年
【保存方法】直射日光を避けて常温保存
開封後は密閉して常温の暗いところに保存
【製造者】 岩井の胡麻油株式会社
神奈川県横浜市神奈川区橋本町2-1-26
【販売者】 株式会社八幡屋礒五郎
長野市柳町102-1
【栄養成分表示】大さじ1杯（14ｇ）あたり：熱量126kcal、たんぱく質0ｇ、脂質14ｇ、炭水化物0ｇ、食塩相当量0ｇ
【配送方法】常温便でお届けします。
５．焙煎一味
厳選した国産とうがらしをこだわりの製法で焙煎・粉砕した（焙煎一味）。辛さとともに香ばしさが際立ち、食欲をそそります。
商品名：一味唐辛子（焙煎一）
【原材料名】唐辛子（日本）
【内容量】 12ｇ
【賞味期限】製造日より１年
【保存方法】高温多湿を避け常温保存
【製造者】有限会社八幡屋礒五郎
長野市柳町102-1
【配送方法】常温便でお届けします。
６．信州陣屋味噌たから（しろ）
すべて国産大豆を100％使用した味噌。昔ながらの製法や材料にこだわり作られたのが「信州陣屋みそ たから」です。
商品名：信州陣屋味噌たから（しろ）
【原材料名】米（国産）、大豆（国産）、食塩（国産）/酒精
【内容量】 500g
【賞味期限】製造日より６ヶ月
【保存方法】高温多湿を避け常温保存
【製造者】信州中野 昭和元年創業ふくろや
長野県上水内郡信濃町
【配送方法】常温便でお届けします。