おうちで、家族とプチ贅沢、海苔の葉の繊維に驚き！ごはんの上で光る漆黒のうまさ。

３10年間、和食の修行を積んだ経験を持つ、三代目海苔師(弟)兼田純次が、マルコ水産で種から大切に育てた、最高の一番摘み生海苔のみを使ってあみ出した、100%手作りの究極の佃煮です。
味付けには、小豆島産の無添加醤油、福山市鞆町・岡本亀太郎本店の保命酒味醂（なんと、飲んでもおいしい味醂！）、香川県産の和三盆糖、醸造アルコールを使用していない無添加の清酒のみを使い、化学調味料、保存料など一切使わず、無添加で作っています。素材の味を感じていただくため、甘さ控えめの薄味に仕上ています。

そして生のり佃煮の特徴はなんと言ってもこの繊維。他ではこうはなりません！ 海苔の葉の繊維を感じながらも、口にいれるととろけるような食感。さあ、炊き立てのご飯の上に乗せ、海苔本来の濃厚な風味に驚いてください!

マルコ水産の海苔へのこだわり

生産者だからこそできることがある。生産者にしかでき得ないことを!

マルコ水産はすべて自社で育てた海苔を使用し、胞子の段階から商品になるまで、全ての工程に関わっている。
自身の五感で感じ、自信のあるものだけを商品にするというこだわり。「生産者だからこそできる特権です。」と話す。

海苔師の生のり佃煮〈極〉
【原材料名】生海苔（瀬戸内海備後灘産）、清酒、醤油（本醸造）（小麦、大豆を含む）、砂糖（和三盆）、本みりん
【内容量】80g
【賞味期限】製造後8ヶ月
【保存方法】開封後はお早めにお召し上がりください
【配送方法】常温便でお届けします。