門外不出のソースを半世紀ぶりに復刻しました。

トリイソースのウスターソースは、木桶で一ヶ月以上熟成させて造られます。
その過程で、野菜の固形分や香辛料の粒が木桶の底にゆっくり自然沈降し、木桶の底にはうまみがぎゅっと詰まった濃厚なソースが存在しています。そのソース（滓）は関西では「どろソース」などと呼ばれソース好きにはたまらない逸品として販売されております。
しかもこの滓は一般的な即席のソースでは決してできない、トリイソースのように熟成させたソースだからこそできる貴重なソースです。いわば熟成の証です。
辛すぎず重厚なスパイス香る風味。木桶の底にたまったうまみがぎゅっと詰まった濃厚なソース。単に辛すぎず、重厚なスパイス香る風味は、一度味わうとやみつきになる味。様々な料理のさいごの一振りとしてもご利用いただけます。

商品名：桶底ソース
【原材料名】砂糖(国内製造)、野菜(たまねぎ・トマト・にんじん・にんにく・セロリ)、醸造酢、食塩、香辛料、レモン果汁、昆布、かつお節
【内容量】200ml
【賞味期限】製造日より2年
【保存方法】直射日光を避けて常温保存
【配送方法】常温便でお届けします。